ひるがお日誌

調理活動~干し柿作り~ ひるがお北子安

2022.11.30

ご近所さんから、沢山の甘柿を頂きました♪

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まずは、そのままオヤツで美味しく頂きました(*^-^*)
まだまだ沢山残ったので、干し柿を作ってみました!!

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皮を剥いて、熱湯で消毒をし、紐でつるしました♪

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なかなかいい感じになりました!(^^)!

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数日干した後は、揉んで甘さが広がるようにおまじないをかけました♪

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12月の中旬には食べれそうです♪